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榆林市東方紅食品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售加工的省級(jí)龍頭企業(yè)
公司郵箱：dfh6025299@163.com
豆錢(qián)錢(qián)是陜北地區(qū)漢族風(fēng)味小吃，將黃豆（白豆、黑豆）煮半熟后置石碾子上碾壓，碾壓成狀似銅錢(qián)，故名豆錢(qián)錢(qián)。做小米飯時(shí)與米同時(shí)放入鍋內(nèi)，或做湯面時(shí)加入食用，別有風(fēng)味。
營(yíng)養(yǎng)成分表
| 項(xiàng)目 | 每100克（g） | NVR% |
| 能量 | 1593千焦 | 18% |
| 蛋白質(zhì) | 36克 | 51% |
| 脂肪 | 15.9克 | 22.7% |
| 碳水化合物 | 33.6克 | 11.2% |
| 膳食纖維 | 10.2克 | 22.6% |
種植基地
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